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潮州風味名小吃-----潮州肉脯
發布日期:2017-08-01 11:35:31
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潮州風味名小吃-----潮州肉脯,快進來看看!

潮州肉脯的創制,已有近百年歷史。采用傳統工藝精工制作,挑選豬、牛的背肌或腿肌
  肉加工、切片,配以優質白砂糖、芝麻醬、魚露及香料,經攪拌、腌漬、攤篩、焙烙、
烘烤
  脫水而制成,風味獨特,色、香、味俱佳。

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